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初豚足

明けましておめでとうございます。
今年一年、良い年になりますように。
友人宅に呼ばれる、お昼をご馳走になって、います。「豚足は食べられない。」と言ったが、「妹が五回も茹でこぼして油抜いて煮てあるから、食べ易いよ。」と言われ、恐る恐る食べてみた。とろんとして、コラーゲンたっぷり、食べ慣れたら、癖になるかも。

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by oume1116 | 2014-01-03 12:55